Le visiteur ne passe pas à Lavaudieu, la route ne mène nulle part ailleurs; il vient à Lavaudieu.

C'est donc son centre d'intérêt, même s'il est momentané.

Ce centre, par définition, est fixe par rapport à sa périphérie qui est en mouvement.

Nous allons essayer de vous donner envie de vous y arrêter et de laisser vos cinq sens le visiter. Il suffit alors de flâner dans les rues aux maisons vigneronnes,de vous attarder dans l'église et le cloître avant de savourer les spécialités culinaires de nos trois restaurateurs... Puis vous vous endormez bordés du silence et de la douceur des nuits valdéennes dans une chambre d'hôte sous la voie lactée retrouvée. Le lendemain, ragaillardi, mais soucieux de votre condition physique, vous partez à la découverte des chemins...